Carilius Amarone della Valpolicella D.O.C.G.

Carilius Amarone della Valpolicella D.O.C.G.

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L’eccellenza della Valpolicella, frutto della passione e dell’amore per il nostro terroir.

Uve: 70% Corvina Corvinone 30% Rondinella

Area di produzione: Valpolicella classica

Suolo: calcareo, oceanico

Gradazione alcolica: 15% vol.

Abbinamento gastronomico: ideale con stracotti e brasati. Perfetto con formaggi stagionati e per il celebre risotto all'Amarone